Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Barcus, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Dans une entreprise spécialisée dans la production de canard fermier, vous effectuerez les tâches de transformation et de fabrication de produits agroalimentaires. Vos missions : - Participer à l'abattage des canards lors de la plumaison et de l'éviscération - Décarcasser et découper des canards - Lancer les cuissons lors des différentes fabrications - Conditionner les produits transformés - Gérer l'utilisation des différentes machines servant au conditionnement - Réaliser le contrôle qualité des produits - Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs - Assurer la maintenance de 1er niveau des machines - Assurer le nettoyage et désinfection des installations - Nettoyer et étiqueter les produits finis - Préparer les commandes Votre profil : - Vous souhaitez vous épanouir professionnellement sur le long terme - Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous êtes minutieux - Vous êtes à l'écoute et aimez travailler en équipe Conditions : - CDD de 12 mois avec formations qualifiantes - 35 heures par semaine - Poste basé à BARCUS (64)